Resepi cornflakes crunchy cookies

- 1 3/4cwn gandum
- 1/4 cwn tepung jagung
- 1/2 sudu teh baking powder
- 2 cawan cornflakes ramas kasar
- 200g butter (suhu bilik)
- 3/4 cwn gula kastor
- 1 biji kuning telor


cara cara

Gula dan butter di pukul dalam 5 minit... Boleh guna whisk dan masukkan telor

Kemudian masukkan Campuran tepung dan cornflakes serta Baking powder

Gaul sebati
Panaskan oven terlebih dahulu 170 selama 10 mnt

Sapu nipis permukaan loyang dengan butter

Sudukan sedikit adunan pada loyang dan buat sampai habis

Bakar selama 15-20 minit guna api atas bawah...

Resepi Biskut Semperit

Bahan2 :
250 gm butter
2 biji kuning telur
1 cwn gula aising
1 cwn tepung jagung
1 1/2 cwn tepung kastard
2 1/2 cwn tepung gandum
1 sudu teh esen vanilla
ceri merah secukupnya (utk 90 - 100 biskut )


Cara2:
1. Kacau butter,gula,telur, & esen vanilla kacau sebati dgn menggunakan senduk kayu
2. Masukkan semua jenis tepung,sedikit2 & uli hingga jadi doh
3 .Terap menggunakan acuan semperit,dan hias dgn ceri merah
4. Akhir sekali,bakar pd suhu 180'c api atas bawah selama 15 -20minit

Nota:
1. Sukatan 1 cwn= 100gm
2. Warna tepung kastard memainkan peranan kpd keserian biskut.Ada kalanya tepung kastard bewarna pudar,sy syorkan tepung kastard jenama nona @ bird custard
3. Petua supaya bunga tak jatuh selepas bakar,letakkan aduan yg sudah diterap dibawah kipas biar terkena angin selama 15 minit.

Dikongsi Oleh: Siti Hajar Hashim