RESIPI LAKSA SARAWAK

BAHAN - BAHAN
6-8 orang makan


200 g pes atau perencah laksa
isi ayam secukupnya (direbus dan dicarik halus)
1/2 kilo udang basah
1 bungkus mihun (direndam dan dicelur)
4 biji telur (didadarkan dan dihiris halus)
2 batang serai (diketuk)
200-250 ml santan pekat
garam dan gula secukup rasa
taugeh (dicelur)
sedikit daun ketumbar (diracik)
limau kasturi secukupnya (dibelah dua)


CARA - CARA MEMBUATNYA

Sediakan 2 liter air dalam periuk. Jerangkan.

Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan bersama serai.
Rebus hingga udang masak.
Kemudian toskan udang.

Air rebusan tadi jangan dibuang.
Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan.

Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan sedikit gula.

Masukkan mihun ke dalam mangkuk,
letakkan bahan-bahan seperti taugeh, telur, daun ketumbar, isi ayam dan telur.

Tuangkan kuahnya dan perahkan dengan limau kasturi.
Hidangkan panas-panas.
Untuk menyedapkan lagi rasanya, masukkan sedikit sambal udang kering.

Kredit : kompilaresepi

KOTA BHARU - Penduduk Kampung Pengkalan Demit, Kubang Kerian di sini gempar selepas seorang remaja perempuan dipercayai menjadi mangsa pertama serangan orang minyak yang berleluasa di kampung itu sejak sebulan lalu.


Dalam kejadian kira-kira pukul 9 pagi itu, mangsa, Nik Anis Ashira Kamarulzaman, 17, sedang menjemur pakaian di belakang rumah sebelum dia diserang kelibat lelaki dipercayai orang minyak itu.

Pelajar Sekolah Menengah Kebangsaan Kubang Kerian II itu berkata, dia ditarik seseorang dari arah belakang dan dibawa ke ruang tamu rumah.

“Saya seolah-olah dipukau dan hanya tersedar selepas kelibat lelaki itu mencekik leher saya. Tangan, kaki dan bahagian perut saya diikat dengan tali.

“Jerutan yang kuat di bahagian perut membuatkan saya sesak nafas. Saya ketakutan, menangis dan menjerit meminta tolong sebelum suspek itu melarikan diri melalui tingkap dapur rumah,” katanya ketika ditemui selang sejam kejadian itu berlaku.

Mangsa ketika ditemui wartawan Kosmo! di rumahnya mendapati masih terdapat kesan minyak di leher dan kakinya selain mangsa berada dalam keadaan trauma.

Bapa mangsa, Kamarulzaman Mat Yunus, 44, berkata, rumahnya serta tiga lagi rumah jiran-jiran menjadi gangguan dipercayai orang minyak sejak sebulan lalu.

“Walaupun kami membuat rondaan, berjaga, mengepung orang minyak ini namun dia bagaikan hilang tanpa kesan. Kami melakukan sembahyang hajat namun orang minyak ini tetap mengganggu.

"Ada penduduk melihat kelibatnya namun usaha menangkapnya tidak berjaya," katanya. - kredit K! ONLINE

AISKRIM HOMEMADE PALING MUDAH & SEDAP


Ni sya dah buat minggu lepas.. klu choklat sya guna serbuk coco.. yg kuning tu perisa jagung.. yg pink tu rasa trawberry.. mmg sedap..

x perlu lagi lah rasanya nk beli dkt kedai bila teringin nk makan ice ream.. selain sedap, kost bahan2 pn x lah mahal sangat.. sya dpt buat 5 bekas hanya setin susu pekat manis setin susu cecair.

selebihnya perisa dan ovalette e.vanila.. nk sedap lgi letakan sedikit tepung jagung.. mmg kaw kaw makan sampai koma😂😂

Resepi aiskrim :
✔️ 1 tin susu cair
✔️ 1 sdb ovalette
✔️ 2 sdb susu pekat manis ( kalau rasa kurang manis boleh tmbah smpi scukup rasa)
✔️ 1 sdk esen vanila
✔️ Milo secukupnya ( xkesah nak letak banyak mana, kalo xde milo guna koko pon bole)
Kalau tak suka milo bole je tukar perisa lain cm stoberi, jagung, keladi or pape je..hehe


Campurkan semua bahan2 kat atas tu kemudian pukul guna mixer or blend je smpai sebati n pekat, pastu boleh la tuang dlm bekas n sejukkan semalaman.

Selamat mencuba👨‍🍳👩🏻‍🍳😻

Kredit Resepi - Ummu Hani Mohd Yusuf
Video : Diana Leza

RESEPI HOKAIDO CREAMY CUSTARD HONEY


Bahan A
3 Biji kuning telur gred A
20g Gula kastor/gula halus
35g Minyak canola/jagung/myk masak
60ml Susu segar
15g tepung jagung/tepung kastad *
55g tepung gandum/tepung kek*
1 sk creamy vanilla
1 sk baking powder*

Bahan B
3 biji putih telur gred A
30g gula kastor
1/2 sudu kecil cream of tartar - optional
.
Cara-cara:
1. Panaskan oven suhu 170.
2. Ayak bahan yang bertanda * dan ketepikan.
3. Dalam mangkuk, satukan kuning telur dan gula kastor/gula halus dan pukul sehingga berkrim.
4. Masukkan creamy vanila, susu segar dan minyak . Kacau sebati.
5. Masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit sambil gaul mesra dan tidak berbiji-biji. Ketepikan.
6. Pukul bahan B hingga bertanduk @ meringue ( terbalikkan tak jatuh ). Ambil 1/3 adunan putih telur dan kaup balikkan dengan adunan kuning telur. Kemudian masukkan baki dan kaup balik rata.
7. Masukkan ke dalam cup 3/4 penuh. Bakar selama 20minit atau sehingga masak.


RESEPI CREAM CUSTARD HONEY
.
Bahan2:
1 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung kastad
4 sudu besar gula
200ml susu segar
1 biji telur (L size)
1 sudu besar mentega
1 sk creamy vanilla
.
Penyediaan Cream Custard:
1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk.
2. Kacau sehingga tidak berketul. Masak sehingga pekat. Dalam api perlahan.
3. Bila dah sejuk paipkan ke dalam hokaido menggunakan pipping beg. Siap dihidang.
.
Kredit resepi ini kpd Dhia Aqilah

Biskut Almond Crunchy yang sedap dimakan pada waktu petang sambil menghabiskan masa di taman permainan. Juga sesuai bagi sesiapa yang berminat untuk menambah income keluarga. Murah dan mudah untuk menghasilkan.

RESEPI BISKUT FLORENTINE / KRUNCHY KARAMEL ALMOND 😋


Bahan-bahan:

1 biji kuning telur sahaja
1/2 cawan gula kastor
3/4 cawan peanut butter
2 sudu makan membukit shortening
1 1/2 cawan tepung jagung
2 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh essence vanilla
3/4 cawan buttercup
Kismis hitam untuk hiasan


Cara-cara:

1. Butter, shortening,gula kastor tadi kacau sampai sebati tak perlu kembang guna senduk kayu.Masukkan kuning telur, kacau lagi dan masukkan essence vanilla.Bila semua sebati barulah masukkan peanut butter dan teruskan kacau sehingga rata adunannya.
2. Ayak tepung jagung dan gandum beserta baking powder terlebih dahulu. Barulah dimasukkan ke dalam adunan tadi sedikit demi sedikit hingga membentuk doh.Jika lembik,tambahkan sedikit tepung gandum hingga doh tidak melekat di tangan.
3. Sapu gris mentega pada bekas acuan dan letakkan kismis hitam pada tengah-tengah acuan.Barulah dimasukkan doh yang digentel bulat.Tekn sehingga padat dan ratakan acuan biar sama paras.
4. Panaskan oven 10 minit barulah biskut peanut butter ini dibakar pada suhu 160’C-170’C ikut jenis oven anda dalam tempoh 15-20 minit guna api atas bawah.

Selamat Mencuba 😍😍😍

Kredit: YouTube Dari Dapur

LIKE & SHARE

Umum mengetahui malas seluruh dunia telah lama nampak dan tahu akan kekejaman Tentera Israel yang menakluki dan menguasai sedikit demi sedikit tanah rakyat Palestin sejak berpuluh tahun dahulu tanpa sebarang masalah dan sekatan. Peperangan demi peperangan berlaku antara rakyat palestin dan tentera israel dan pemimpin dunia islam hanya akan tersedar ketika isu sedang memuncak tetapi malangnya mereka akan kembali tidur setelah beberapa hari kemudian.
Kadang-kadang isu Palestin digunakan oleh sesetengah pemimpin untuk menonjolkan kononnya dia lah juara yang berjuang untuk mempertahankan rakyat Palestin padahal segala perbuatannya itu hanyalah untuk mendapat sokongan dari rakyat terutama apabila mereka semakin hampir dengan pilihanraya di negara masing-masing. Isu Palestin in terlalu mudah digunakan untuk mengabui mata demi sekeping undi untuk mengekalkan kekuasaan di negara masing-masing.

Adakah isu pengistiharan Baitulmaqdis atau Juruselam sebagai Ibu Negara Israel oleh Presiden USA D. Trump akan mengembalikan semula tanah rakyat Palestin kepada umat Islam atau Pemimpin Negara Islam hanya berlakon di pentas demi mengekalkan kekuasaan di negara masing-masing? Ini akan terjawab dalam tempoh beberapa hari lagi, kerana mereka pemimpin negara islam ini akan kembali ke kamar masing-masing untuk menyambung tidur dan mimpi yang indah dalam istana mereka.
KENAPA AMERIKA DAN ISRAEL BERANI MENJADIKAN BAITULMAQDIS SEBAGAI IBU NEGARA ISRAEL WALAUPUN TELAH LAMA MENGUASAI PALESTIN?
INI LAH JAWAPANNYA
1. Tiada lagi pemimpin berani dan garang seperti Saddam Hussein sebagai ketua negara Arab.
2. USA berjaya melantik pemimpin boneka di negara arab.
3. USA berjaya mengikat pemimpin Arab Saudi.
4. kebanyakkan negara islam hari ini lebih pentingkan kerjasama ekonomi dengan USA.
5. Pendek kata, pemimpin dunia islam hari ini hanyalah boneka yang berada di bawah kaki pemerintan negara Uncle Sam.
Apa yang berlaku hari ini hanya retorik dan lakonan semata-mata, usah lah kamu tertipu.
Kepada rakyat Palestin, pilihan di tangan kamu samada memilih untuk terus berperang atau hidup sebagai rakyat israel dan menguasai ekonomi negara israel.
PILIHAN DI TANGAN KAMUMORE feed

Samada kejadian ini kebetulan atau suratan, Bandaraya Los Angelas kini dihujani hujan api yang tercetus dari letupam gunung berapi selepas Presiden USA, Trump istiharkan Baitulmaqdis sebagai Ibu Negara israel. Sehingga kini Bandaraya Los Angeles masih terbakar dan ruang udara dipenuhi dengan habuk dan debu hasil letusan gunung berapi tersebut.



Antara gambar yang dirakam di Los Angelas

Tarikh 7 Disember 2017 menjadi tarikh bersejarah yang hitam buat umat islam terutama rakyat Palestin apabila negara mereka, tanah air mereka di rampas oleh Yahudi di bantu oleh Amerika Syarikat dengab pengistiharan Baitul Maqdis sebagai ibu negara Israel oleh Presiden USA iaitu D. Trump. Maka makin jelaslah kiamat makin hampir dengan berlakunya kejadian ini. Pergolakan yang teruk bakal berlaku seperti mana yang telah di jelaskan dalam Hadis di bawah.

Di antara tanda-tanda Kiamat adalah penaklukan Baitul Maqdis. Dijelaskan dalam hadits ‘Auf bin Malik Radhiyallahu anhu, beliau berkata, Rasulullah Shallallahu 'alaihi wa sallam bersabda:

اعْدُدْ سِتًّا بَيْنَ يَدَيِ السَّاعَةِ... (فَذَكَرَ مِنْهَـا:) فَتْحُ بَيْتِ الْمَقْدِسِ.

‘Ingatlah (wahai ‘Auf) ada enam (tanda) sebelum datangnya hari Kiamat....’” (Lalu beliau menyebutkan salah satunya), “Penaklukan Baitul Maqdis.”(HR Bukhari)


Kembalinya kaum Yahudi ke Palestin sebagai tanda bahwa kiamat telah dekat, karena setelah mereka kembali, tidak lama setelah mereka berkuasa di Palestin kaum muslimin akan memerangi mereka dan baitul Maqdis ditaklukkan kembali oleh kaum muslimin, sebagaimana hadist.


عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ لَا تَقُومُ السَّاعَةُ حَتَّى يُقَاتِلَ الْمُسْلِمُونَ الْيَهُودَ فَيَقْتُلُهُمْ الْمُسْلِمُونَ حَتَّى يَخْتَبِئَ الْيَهُودِيُّ مِنْ وَرَاءِ الْحَجَرِ وَالشَّجَرِ فَيَقُولُ الْحَجَرُ أَوْ الشَّجَرُ يَا مُسْلِمُ يَا عَبْدَ اللَّهِ هَذَا يَهُودِيٌّ خَلْفِي فَتَعَالَ فَاقْتُلْهُ إِلَّا الْغَرْقَدَ فَإِنَّهُ مِنْ شَجَرِ الْيَهُودِ

Dari Abu Hurairah Radhiyallahu 'anhu, sesungguhnya Rasulullah Shallallahu 'alaihi wa sallam bersabda : “Kiamat tidak akan terjadi sehingga kaum Muslimin memerangi Yahudi, lalu kaum Muslimin akan membunuh mereka sampai-sampai setiap orang Yahudi bersembunyi di balik batu dan pohon, tetapi batu dan pohon itu berkata, ‘Wahai Muslim, wahai hamba Allah, ada orang Yahudi di belakangku, kemarilah dan bunuhlah dia.’ Kecuali (pohon) gharqad karena ia adalah pohon Yahudi.” (HR Muslim)


Sebenarnya kejadian ini tidak boleh dihalang lagi kerana memang telah jelas bahawa perkara ini akan berlaku jua pada suatu masa. Ini hanyalah petanda-petanda bahawa dunia makin hampir kepada hari kiamat.

Apa yang penting bagi umat islam adalah menyediakan diri untuk menghadap hari penghakiman yang semakin hampir.

Amat malang lah sekiranya masa anda dihabiskan dengan perkara yang melalaikan dan masih belum insaf untuk bertaubat.