.png)
Kuih Ketayap Berwarna
Bahan-bahan :
2 cwn tpg gandum
1 bj telur..pukul dulu hingga kembang
1 sk esen vanilla
Sedikit garam halus
2 1/2 cwn air
Pewarna ikut suka
Cara Buat
# satukan semua bahan dlm satu bekas kecuali pewarna..kacau rata..baru blend
# panaskan non stick pan..akk guna pemanggang ajaib..sapu nipis minyak pd pan..tuang sesenduk adunan..ratakan bulat..dah masak angkat
# agak dh sejuk sikit..letak inti..lipat kiri dan kanan..gulung
Inti Kelapa:
1 cwn gula merah
1/2 ketul gula melaka
3-4 helai daun pandan
1 cwn air
# masak dlm periuk hingga hancur kedua2 gula..tapis dlm kuali
# masuk 1 bj kelapa parut putih..kacau rata..bubuh sedikit garam kasar..kacau lg..agak2 nk kering letak 1 sudu tpg pulut..kacau sebati..siap
No comments:
Post a Comment